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Recetas Saludables
1 taza de quínoa 2 tazas de leche vegetal o de vaca Vaina de vainilla Canela Linaza molida 1 cuch de miel Hierve los ingredientes sin la linaza y la miel. Ya hervida agregar estos últimos ingredientes.
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Puede ser fría o tibia 1 taza de lentejas 1 chalota Jugo de limón Cilantro Alcaparras Pimiento picado Hojas verdes Cocer las lentejas con el cilantro y el comino. Mezclar con el pimiento y la cebolla, agregar jugo de limón, vinagre y las hojas verdes Poner encima las lentejas.
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4 tallos de col china, pack choi, kale o repollo 1 pepino 1 manzana verde 1 taza de uvas Licuar
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1 taza de frutilla 1 taza de arandanos 1manzana verde 1 cuch de maqui 1 yogurt Licuar todos los ingredientes.
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5 peras 2 tazas de jugo de naranjas natural ½ taza de tagatosa o estevia Zeste de naranja Pelar las peras y dejarlas con el jugo para que no se oxiden, luego en una olla cocer las peras con 2 tazas de agua y el zeste entre 20 a 30 min. Dejar que se enfríe...
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Reemplazar la harina tradicional por harina de almendra o avena 3 claras y 1 yema Para la salsa, calentar los arándanos y poner encima de los waffles
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3 claras de huevo y 1 yema 6 tomates cherry ½ cebolla en pluma morada Aji verde 1 cuch de jengibre ½ paprika Cilantro Aceite de oliva Mezclar todo en una fuente y llevarlo al sartén.
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2 ½ de harina de avena 1 ½ de avena 1 cuch de polvos de hornear 1 taza de zapallo asado Endulzante ¼ de miel 125 g de mantequilla 1 clara Zeste de naranja Batir la mantequilla con el endulzante y la miel agregar la clara y el zapallo, añadir el resto de los ingredientes,...
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